Maria Cristina in cucina

 Oggi è il mio compleanno. Una festa strana, molto intima a causa covid, solo noi, in famiglia.  Arrabbiata con questo virus maledetto non a...

 Pane tipico siciliano che sembra sia stato creato a Palermo intorno alla metà dell'ottocento. La leggenda narra che questo pane sia sta...

Non ho una foto in cui tu non sia sorridente. Hai quel sorriso che ci fa ben sperare nel futuro dell'umanità. Un sorriso che conquista, ...

 Qualche tempo fa la ricetta della Cotton cheese cake andava molto di moda. Pochi ingredienti e solo un pizzico di attenzione alla cottura d...

Una torta semplice, fresca e veloce, semplice da fare e che si può anche preparare in anticipo.  Si può preparare in mono porzioni e anche c...

Il 25 Giugno mio fratello e mia cognata hanno festeggiato il loro venticinquesimo anno di matrimonio. Come penso tutte le coppie, giovani o ...

Qualche tempo fa ho provato sia il lievito madre che il lievito a coltura liquida ma l'esperienza sia nell'uno che nell'altro ca...