Una cara amica

Questa è la torta fatta qualche giorno fa per una carissima amica.
Albertina è una di quelle persone preziose che è una fortuna incontrare nel proprio cammino.
Una persona dolcissima capace di trasmettere tranquillità.
Averla incontrata è stata una grande fortuna.

La torta era un semplice pan di spagna bagnato con latte e zucchero a verlo e farcito con crema e crema alla nocciola.